¿Que es la solubilidad?
La solubilidad es la capacidad de un sto (soluto) para disolverse en 100g de H2O (agua), la cual varía por la temperatura y presión a la que es expuesta.
El concepto "Curva de solubilidad" indica la mayor cantidad de sto que puede ser disuelto.
Y gracias a la solubilidad, las soluciones se pueden dividir en 4 tipos.
- Diluida: La solución tiene muy poco sto y está disuelto enteramente.
- Concentrada: La solución se aproxima a ser saturada.
- Saturada: La solución llega a su punto máximo para ser disuelta.
- Sobre saturada: La solución presenta precipitaciones en cuanto al sto, es decir, la solución superó el máximo de sto que puede ser disuelto.
En base a está información realizamos un experimento;
Colocamos 1 cucharada de sal fina en agua logrando una solución entre concentrada y saturada, pusimos una regla a su lado para controlar si el nivel del agua descendía o aumentaba y luego a lo largo de los días fuimos tomando registro de lo que sucedía.
Estos fueron los resultados:
DIA 1
1 SEMANA DESPUES
Como podrán ver, la sal no precipitó y el nivel del agua bajó gracias a la vaporización que naturalmente sucedió.
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